即日，有媒体报道沪上有餐饮企业行使“硅胶垫”蒸馒头，质疑其材质存正在安好危急。市质监局音讯谈话人、副局长沈伟民揭穿，经排查，上海有3家企业声称坐蓐硅胶食物蒸垫，实践正在沪坐蓐的为1家。目前，市质监法律职员正对该企业实行查验，核心查验其是否有效非食物用硅胶原料坐蓐食物用硅胶垫的作为，同时，对该企业坐蓐的食物用硅胶垫抽样送检，目前样品正正在检查进程中。

　　据分析，我国目前针对硅胶食物蒸垫尚无特意的国度和行业产物德料程序，未将其纳入坐蓐许可证发证规模囚禁，产物上不得标注“QS”象征。针对市民合切的食物用硅胶垫能否用于蒸煮馒头的疑义，市质监局已结构专家作安好评判。食物用硅橡胶成品正在平常生存中使用平凡，如婴幼儿奶嘴、高压锅垫圈等。坐蓐食物用硅橡胶成品该当适当《食物用橡胶成品卫生程序》（GB4806.1-94），该程序没有局限食物用硅橡胶成品的行使规模和温度，也未法则食物用硅胶垫的行使限期，对蒸煮馒头时，硅胶垫正在高温下重复行使是否有安好危急，市质监局将会同合系部分实行安好评判。

　　下一步，市质监局将进一步展开食物用硅胶垫等合系产物的危急监测，督促行业协会结构召开合系质料安好说明会，也心愿全社会有工夫才力的科研机构、检测机构和集体主动介入到这项管事中来，共同勉力，提议本市合系企业信守行规、造成自律。（陈杰）

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